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2008年7月

その先にあるもの

最終の新幹線で帰宅。またひとつ、いろいろ勉強になった今日です。ひとつの事象をそのままに受け取るか、または違う局面から見るか。視野の広さ?器?いろいろありますが、あきらめるかあきらめないか。結局は個人の価値観と、自分を信じる力ではないかと・・・そんな風に思うこの頃です。

なので、私はまだ自分の可能性を信じようと思います。答えを出すには未熟過ぎておこがましい(笑)人生はゲームだったはず。

望むかどうかは別として・・いろいろ忙しくなってきました。望むかどうかは別として・・試されるのなら、逃げるのは嫌だなと思います。頑張るという言葉は(実は)嫌いだけど、もう少しやってみようと思います。その先にあるものは、きっと新しい自分を知るために用意されているのだと思うのです。人生はやったもん勝ちですからね(笑)

いつの日か、柔らかく大きな自分になれたら良いな。そして、女性としても美しく可憐でありたいものです。

暫くblogをお休みすることにしました。近況を報告することも無くなりますが、ここで出逢った人たち、またコメントを返すことなく読んでくださった方々にありがとう☆またいつかお逢いしましょうね。

心からの感謝を込めて。

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月夜と扇風機

最近では、扇風機のことをサーキュレーターと言うらしい。

さすがのベランダ好きも、この暑さでは涼しい部屋にこもりっぱなし。洗濯干しと、水遣り以外は出ることがありません。今日も暑かった!なんでも今年1番・・だそうです。日中出掛けて雑多な用事を片付け、家事を済ませて、お風呂上がりにちょっと外に出てみると、月がモノスゴク綺麗でした。明日は満月のようですね。

久々、ワイン片手にベランダで過ごしてみる。少しだけ風が吹いてましたが、やはり・・暑いです。そこで、サーキュレーター登場!思った以上に快適です☆パックしながらぼ~っと音楽を聴いて、月を見てるうちに・・・何となく心につかえていること、頭のモヤモヤが、実はどうでも良いことのように思われてきた。実は十分幸せですね、ワタシ。これって、月効果だったりして(笑)

明日は朝早くから仕事・・頑張りますぞ。

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牡蠣パーティ

20087110011 ひぬさんの故郷、秋田から牡蠣がやってきた。それはそれは立派で、しかもたくさん!です。これは皆でわいわい食べたい。急遽メンバーを集め、牡蠣パーティ開催です。

〆切りをダッシュで切り上げ、お掃除を片付け、冷蔵庫にあった姫帆立を焼いてみた。クールブイヨンでさっとゆでた帆立の貝柱を外し、殻の上に貝柱、ラタトゥィユ、にんにくと塩を混ぜたパン粉、オリーブオイル、カイエンペッパーの順でのせ、高温のオーブンで表面を焼き付けます。ラタトゥィユは昨日の残りもの・・・だから、とても簡単です。

20087110012 嬉しいことに鮑も入っていて!こちらはさっとゆでてお刺身に。肝醤油でいただきました。柔らかくて美味しい♪

20087110026 そして素晴らしい岩牡蠣。開けるのはちょっとコツがいりますが、その甲斐もあってミルクのような甘さ。シアワセです☆

20087110004 あとはサラダやパンでお手軽なお食事。夜遅く来たメンバーのために〆はビーフンを。自宅での、気の置けないみなさんとの集まりは楽しい!リラックス出来てワインもすすみ、すっかり良い気分に・・・またまた、記憶が飛んでしまいました(笑)。

ひぬさん、ご馳走さまでした~♪

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ワイナリーめぐり

20087110008 昨日は、栃木の某ワイナリーに行って来ました。こんな仕事は楽しい☆です。

こちらは急斜面に植えられた葡萄畑が特徴。ここで作業するのはかなり大変なことですね。しかも暑い!なんと37度ですよ!!・・・さすが栃木ね。

ワイナリーめぐりは、外国でも国内でも面白いものです。その土地によって同じ品種でも味が違うワイン。建物やアウトテリアにもそれぞれ特徴があります。ショップで買うワインの生まれた場所を知ると新しい気付きがあり、難しい理屈よりもっと大事な・・心に残る何かが見えたりします。

20087110003 土日のメニューは簡単な軽食しかなくて、それはかなり残念なこと。せっかくなんだから、美味しいワインをもっと楽しめるフードが欲しい。

20087110002 暑さと疲れで今日は1日ごろごろ・・・Patoさんもこの姿です(笑)暑いのねぇ。この後、シャンプーしてさっぱり♪しました。

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夏の定番

20087110004やはり・・蕎麦でしょ♪

港北ニュータウンに美味しいお蕎麦屋さんを発見しハマッテます。こちらは安曇野出身の方のお店で、春先であれば山菜の天麩羅なども美味です。今日は信州名物”おしぼり蕎麦”をいただきました。そばつゆ+名産の辛味大根の絞り汁が特徴。「絞り汁+味噌も美味しいですよ!」と勧められました。すごく素朴なお味ね。

両親が関西にいたのでもっぱらうどん党だった私が、高校の時旅先で初めてお蕎麦が好きになりました。それからは常に欠かせない存在。どうしても・・落語みたいに粋には食べられないのだけど。

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シャンパンランチ♪

20087110004 「シャンパンランチしない?」のお誘いがあり、ちょうど良く会議がキャンセルになったので出掛けてきました。わ~い♪

仕事帰りのちびたさん。ふたりで会うのは結構久しぶり。以前、フラ語のレッスンに通っていた頃は毎週シャンパンランチでした(笑)で・・古巣となった代官山Epiさんの本日のランチは”鶏肉のパン粉焼き” トンガッテないソースと、ふっくら柔らかいもも肉。美味しかった☆いつも勉強になります!

夏日な1日でした。ちょっと歩くとすぐに疲れてしまい、即!お茶するふたりです(笑)。とりとめもなくお喋りし・・良く笑った。なんて健康的なの!

彼女と別れて本屋さんへ立ち寄り、気になっていた雑誌数冊を購入。なかなか魅力的☆20087110007

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Lil' Darlin'

Jacket1 Paris好き、フレンチボッサ好きな方には王道とも言えるシンガー、クレモンティーヌ。もちろん私も持ってますよ、たくさん(笑)

パリジャンヌの見本みたいな彼女は素敵ですが、音楽的には昼下がりっぽいイメージ。声のせいかな?生活を邪魔しない(ハズサナイ)BGMみたい。だからCafeのイメージがあります。深夜、まったりとお酒をいただきながら・・というシチュエーションには殆ど聞かないアーティストのひとり。しかし・・・

こちらの「Lil' Darlin'」は、ちょっと異色。ジャケットも珍しいモノトーンのイラストで、ジャズなラインナップなのです。相変わらずの健康的&癒しな音で、「バーボンをロックで・・・」なんてハードボイルドなシーンには似合わないですが、今の季節の冷やした白ワインには相性良し☆軽く涼しげ、クリアな感じです。

1度だけコンサートを聴きに行ったことがありますが、普段着?って衣装も彼女らしかった。大人な顔立ちと相反する甘い声も健在でした。

蛇足ですが・・・Clementineは、仏語の蜜柑と同じスペル。日本人の桃子ちゃん・・みたいな感じなのか?まさかね(笑)

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バランス

2008750043 2番花の1番小さな蕾が咲きました。ホントに小さい(笑)。けれど、彼女なりにとても美しい。

Baniliaさんで、2度目のリンパマッサージを受けてきました。帰宅後、洗顔して普通に基礎化粧品をつけて、つくづく感じる肌の潤い。なんか幸せです☆

この数日ちょっと時間の余裕がありそれはそれで嬉しいのですが、想像通り急速にスケジュールが埋まってきて妙に生き生きしてる私。微妙だけど・・・やはり好きなんですね☆仕事が(笑)

全てはバランスです。ちょっとでも狂うと思った以上にストレスが待っている。絶妙に心と身体の調子が整った時、ありえないパワーが生まれたりする。足し算、引き算の難しさは、永遠の課題でもあります。

Banilia主宰の古い友人Yukiさんに、今日聞かれて上手く答えられなかったこと。「Hanaさんの自由って何?」帰り道、自問自答していました。多分・・・役割りを決めつけられないことかな。私はただの私でいること。それが実は大変だったりして(笑)

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七夕とサミット

七夕だったのですね。サミットのニュースで吹っ飛んでました。’超’遠距離恋愛の織姫&彦星。今年も逢えなかったね・・・お気の毒に。

先日、水素を使って走るという’超エコカー’をテレビで見ました。なんと!マフラーからは水を流して走るそうです。へえーっ、すごい。なんか良いですね☆科学がこういう素敵なことに使われることを望みます。

七夕の今日、今年2回目のキャンドルナイトだったそう。電気を消して二酸化炭素を減らし、短冊に願いごとを書くように何か大切なことを祈る・・・良いイベントです。これからは商品にカロリーとともにCo2の表記もされるようで、数字に弱い私にとって難しい時代となりました(笑)が、前述のエコカーやキャンドルナイトはすっと心に入ってくる。節約術なるものは(考えるだけでストレスで!)なかなか真似できないけど、私たちの星を汚さないよう心を配るのは楽しい発見があったりします。

バブル全盛期に青春と呼ばれる時代を過ごし、「消費は美徳」と思っていた私でした。今となれば流行遅れな価値観です。世界的な物価の高騰、温暖化と、もうやり過ごすことが無理な時代となりました。南アフリカでは、5人に1人がHIVとのことです・・・哀しい。

皆さんは今日何を願ったのでしょう?世界の首脳陣が、日本を好きになって帰ってくれると良いな。

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30度超え・・

夏ってこんなに暑かったっけ?(←毎年言ってますが・・)1日何度も”ため息”をついているようで、家族に笑われてしまいました。世間では夏物SALEが始まってるらしいけど、この季節嘘のように物欲が消えます。食欲はあったり、なかったり。しかし、じ~ぃっと家に篭るタイプの2人ではないので、とりあえず紀尾井町のオーバカナルに。

Photo 今日はなんとなく・・キールをオーダー。

Photo_2 ランチの鴨のコンフィ。付け合せには、ほぼ手を付けず。実は、豆、芋、南瓜など「お腹一杯」になるものがあまり食べられない。とくにヒヨコマメね(笑)。

米もパンもあまり食さない私ですが、ここのフィセルは好物なので必ず買って帰ります。塩加減と硬さがちょうど良い☆

1週間分の買いものをすませ帰宅するともう夕方・・ふぅ~っと、またため息。早めの夕食を済ませ、昨日と同じく眠ってしまいました。ひょっとして夏バテ?!・・・まだ梅雨明けもしてないのに(笑)

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Couleur夏号完成です

2008750060 さて、お知らせです。

サンクゼールさんのリトルプレス「Couleur vol.2」が出来上がりました。夏にふさわしく、野菜をたくさん使った”癒し系”サラダレシピを載せています。

2008750037 今回、1番気に入った写真はこちら。ちょっとアートしてるでしょ♪(もちろん、本物はもっと綺麗)

Couleurとは、仏語で”色”のこと。まさに季節の色に溢れた、楽しい紙面です。

前回の春号よりページ数も増え、バージョンアップ☆ 涼しげなカクテル特集など、見どころ満載な美しい冊子となりました。ぜひ、お店で手にとってごらんくださいませ。早いもの勝ち!ですよ~(笑) 表紙は淡いシャーベットグリーンで、クールダウン出来そうです♪

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めんつゆ頼り☆夏の食卓

20086290008 暑いです。梅雨明けも近いようで。

買いものに行くのも面倒。でも、冷蔵庫には野菜だけ・・・そんな時よく使う手は、有るもので作るちらし寿司。今日は干ししいたけを戻し、その出汁(&めんつゆ)を使って油揚げ、人参、しめじを煮含め、ささっと寿司飯に合わせました。茄子は揚げ浸し、ピーマンはきんぴらに。どちらも夏野菜の代表選手ですね。

さてこの3品、調理時間はわずか30分なのです。その理由は「めんつゆ」をフル活用してるから。面倒な出汁を取ったり、調味料を合わせたりする時間はぐっと短縮され、キッチンで汗だくにならずにすみます。しかも、最近は昆布だの鰹だの白だしだの・・いろんな種類の商品があって、お料理によって使い分け出来るのも良いね!蕎麦好き、そうめん好きの私にとっては、常に大活躍☆なのです。

そうそう。干ししいたけを戻すときは、水に少しだけお砂糖を入れてラップし、電子レンジでチン!すると早いですよ。

冷凍してある京都のよもぎ麩でお吸いものを作り、思いっきり和の夏ごはん完成♪ メタボ対策にも、エコにも、お財布にも貢献・・かな?

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やっと逢えたね

20086290076_2 一夜にして、薔薇園になった我が家。

20086290065_2 初めて買った薔薇がようやく咲きました。1番花のご機嫌を損ね、全ての蕾を枯らせてしまった。やっと出逢えた朝、その花は思ったよりこぶり。思った以上に鮮やかではっとさせられる。

確か名前は「バロンヌ・プレポスト・・・?」定かではなくネットで調べてみましたが、ノーヒット。

でも・・・

彼女たちは、きっと自分の名前なんか知らないはず。自分は自分、世界でひとつだけ・・なのだから。貴女に逢えるのを、首を長~くして待ってました。

20086290064_2 淡いピンクの容姿とはうらはらに、芳しい香りを放っているもうひとつの薔薇。何枚もの花びらは重たげで、水が足りないとすぐ首を垂れてしまう。貴女の肩が凝らないよう、私はいつも気を配っています。

小豆ぐらいの蕾がつき少しずつ膨らんで、ある朝花が咲く。それだけのことなのに、なぜこれほど幸せな気分になれるのかな?

20086290058_2 梅雨の晴れ間。今日は1番若いボーイフレンドTくんが遊びに来てくれて、ママと3人でおうちランチでした。簡単にリゾットとサラダですが、一緒に食べるお昼ご飯はなんだか美味しかった。3人と2匹でお散歩して、帰ってアイスクリームを食べて・・・皆眠くなった(笑)

一足早い夏休みのような1日。

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