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春の宴

「お花見がてら、美味しいものでも食べましょ!」と、Yukiさんと約束してたけれど、生憎の雨。花冷えの月曜日となりました。仕方がないから日を改めようか?・・・ところが。

午後からお日さまが顔を出して、一気に宴モード。お目当ての店は予約してないし、それならば我が家で。急遽、買出しに出掛けます。仲良しの誰かが訪ねて来るのは嬉しいもの。俄然テンションが上がる。どこにそんなパワーがあったの?と、思うくらいにポジティブ(笑)です。  かるてぃえさんとTatsuyaくんにも声をかけ、4人でのディナーとなりました。20083300068

肌寒いので、中華風茶碗蒸しを。大鉢にたっぷり作って、取り分けていただきます。それから、里芋や蕗、帆立、海老の炊き合わせ。Tatsuyaくんのために、鶏胸肉の龍田揚げも作りました。〆は、筍ご飯とあさりのお吸いもの。

お土産の白ワインも美味しかった☆桜は無いけど、お花見気分な夕食となりました。ゲストはすっかり我が家に慣れたようで、寛いだ感じが嬉しい。 やはり自然体が大事ね☆

20083300021_4 ヒヤシンスは、代官山ヒルサイドテラスのお花屋さんで。水仙はオマケしていただいたもの。どちらも驚くほど良い香りを振りまいて、幸せな気分にしてくれます。

ショップのオーナーの笑顔、格好良かったな。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おはようございます。
Hanaさんお手製ディナーいいですねぇ。
春メニュー、どれも美味しそう☆
茶碗蒸し、食べた~い(笑)。

昨日はちょっと飲み過ぎちゃいました。。。
今朝、若干二日酔い気味かも。
最近、めっきりお酒も弱くなったような気がします。
ちょっと淋しいなぁ~と旦那も同じ事を言ってました(笑)。

投稿: Long Vacation | 2008年4月 1日 (火) 06時34分

ロンバケさん

二日酔い・・・大丈夫?
昨日は楽しく過ごされたことでしょう。
私も最近お酒が弱くなりましたよ。
確かに淋しいかも・・(笑)

茶碗蒸し、久しぶりに作ったけど美味しく出来ました☆
皆さんにも好評でした。

投稿: Hana | 2008年4月 1日 (火) 09時48分

hanaさん

久方ぶりにいただいた、身も心も温まるようなお食事でした。
里芋、蕗、帆立、海老の炊き合わせ、器とのマッチングも素晴らしく、そして、あっさりとした中にも、奥行きのある、お上品な味わい、サイコウでした!

中華風茶碗蒸しも、さっぱりとするために、豚肉ではなく鶏肉をつかっているということ、なるほどでした。
おかわりもたくさんいただきました!

いつになく、食欲旺盛な自分に少々驚きながらも、
しっかり筍ご飯と、あさりのお吸い物までいただいてしまいました。

すっかり寛がせていただいて、
こんなに、美味しいお料理もご馳走になり、お土産にお弁当までつめてもらっちゃって、子供のように幸せいっぱいお腹もいっぱい、ニコニコ笑顔で帰途につきました。

新しい絵画とともに、模様替えされた、素敵なお部屋で、素敵な春の宴のひと時、
どうもありがとう!
ご馳走さまでした!

あ、”イザベル・アジャーニ” でした。
思いだした?
きっとそんな話忘れてたかな(苦笑)

投稿: yuki | 2008年4月 1日 (火) 20時22分

Yukiさん

昨日はお疲れのところ、遊びに来てくれてありがとう!
楽しかったね。
たくさん召し上がっていただき、こちらも嬉しいです☆
懲りずにまたいらしてくださいね!

>あ、”イザベル・アジャーニ” でした。
>思いだした?
すっかり忘れてた(笑)
イザベル・アジャーには、やはりブルーアイズでした。
童顔に関しては、ソフィー・マルソーと双璧だね。


投稿: Hana | 2008年4月 1日 (火) 21時51分

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